La Asociación de Criadores de ganado ovino de raza Rubia de El Molar estrena página web
La raza autóctona en peligro de extinción Rubia de El Molar ya tiene su propia página web. Con un formato actual, intuitivo y dinámico, hace fácil y directa la navegación por toda la página. Con este lanzamiento, la Asociación de criadores se pone al día con un nuevo formato en web y nos invita, a todo el público, a conocer la Asociación y la raza. Gracias a la página web, se establece un contacto directo con los usuarios, ofreciendo información de la raza, de la Asociación y ganaderías y de las noticias relacionadas con la Oveja Rubia de El Molar.
La oveja Churra Rubia de El Molar es una raza autóctona española en peligro de extinción, localizada en Madrid. Es una raza bien adaptada a su medio natural y a las condiciones climáticas de su entorno, lo que la hace rústica y resistente, siendo muy apreciada por los ganaderos por su aptitud lechera, su condición de buena madre y su producción de corderos lechales.
Se trata de una raza muy ligada al terreno, con una gran capacidad de aprovechamiento de los pastos, manteniendo un sistema de producción en extensivo, conservando la práctica del pastoreo, que permite diseminar la semilla, mantener la vegetación y los bosques y pastos limpios reduciendo el riesgo de incendios.
La ganadería tradicional tiene un carácter multifuncional: ejerce una importante labor agroambiental, contribuye al desarrollo económico del medio rural, y suministra múltiples beneficios a la sociedad.
El mantenimiento de estas ganaderías contribuye a fijar población en el medio rural, mantener los paisajes agrarios, conservar la biodiversidad y el ecosistema, sin olvidar la prevención de incendios forestales, y la regulación del clima “secuestro de carbono” producción de alimentos de calidad ligados al territorio.
Desde el 15 de junio de 2022 la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra Rubia de El Molar tiene autorización para el uso del Logotipo Raza Autóctona 100% Rubia del Molar. Este logotipo se concede para la carne de cordero procedente de esta raza, siendo propiedad del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quien cede su uso a la Asociación.
