Bienvenida
La oveja Churra Rubia de El Molar es una raza ovina productora de leche y corderos de tipo lechal, localizada en la comunidad autónoma de Madrid. Presenta un estrecho vínculo con el territorio, con gran capacidad de aprovechamiento de los pastos. Ejerce una importante labor agroambiental durante el pastoreo: mantienen la vegetación, diseminan semillas, previenen la aparición de incendios forestales… lo cual contribuye al mantenimiento del ecosistema y la biodiversidad.
Está clasificada en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España como raza autóctona y en peligro de extinción (Real Decreto 2129/2008 Anexo I). Asimismo, se considera en la actualidad una raza amenazada, encontrándose protegida y subvencionada su explotación con el objetivo de conservarla.
Enlaces de interés
